ごはんが余ったらどうしてますか？冷凍して保存したり、チャーハンにしたり・・。そんな時にドリアもおすすめです！冷たいご飯で作っても美味しいです。今回はトマト缶で作っていますが、市販のミートソースを使っても大丈夫。ただし、チーズはモッツアレラがおすすめです。
余ったごはんでどうぞ！簡単トマトチーズドリア
一味違うぜ！簡単おいしいトマトチキンカレー
いつものカレーに飽きてしまって、面倒なのは嫌だけど、たまには一味違うおいしいカレーを食べたいいう方にお勧めです。ホテルのカレーにはよくあるトマトを使ったカレーに、タイカレーの風味が入り混じり、チキンがゴロゴロ入ったシンプルカレーを手間をかけずに簡単に作ってみましょう！
簡単だけど本格的なおいしい豚汁
気温が低くなってきて豚汁がおいしい季節になってきました！だしパックを使って簡単に出汁をとれば、在り来りの材料でも、出汁が薫る一枚上手の豚汁が出来ます！レギュラーメンバーの大根からも美味しい出汁が取れますので味噌汁とは一味違う美味しさがあるのです。
昭和男の簡単エビシュウマイ
冷蔵庫にあるもので、簡単に作れる美味しい料理をご紹介していますが、今回のエビシュウマイは、簡単さから言えば、五本の指に入ると思います。挽肉と材料をこねて皮に包んで蒸すだけ。でも、アツアツを食べるとほんとに美味しいんですよ。
エビとあさりの簡単クラムチャウダー
前回のボンゴレで使った「むきあさり」で作る「簡単だけど本格的なクラムチャウダー」を紹介します。ただのクラムチャウダーでは能がないので、お得意の「冷凍むきエビ」をいれたシーフード感たっぷりのクラムチャウダーにしてみました。味はまさに出汁の塊のような旨みが凝縮したスープとなりました。
むきあさりで簡単ボンゴレビアンコ！
ボンゴレと言うとアサリを砂抜きして、美味しいけど食べるのも殻がいちいち面倒・・。そんなイメージですが、お得意の業務スーパーで冷凍「むきあさり」を購入してからはランチメニューのレギュラー仲間入りしました。もちろん、殻つきのあさりを砂抜きして使った方が、香りも旨みも一枚上手ですが、コストとお手軽さは「むきあさり」が一枚上手です！
15分で完成！簡単おいしいトマトチーズピザ！
ピザと言うと、生地づくりが面倒とか時間がかかるとか考えがちです。今回ご紹介するのは、小麦粉だけで生地を作り、焼き上がりまで15分から20分程度で完成するお手軽ピザです。トマトとピザ用のモッツアレラが本格的な味を演出します。
お手軽デザート ホイップマリーム＆コーヒーゼリー
前回の小籠包で粉ゼラチンを購入したので、簡単に作れる話題？のホイップマリームを使ったコーヒーゼリーをご紹介します。ホイップマリームは賛否両論ですが、あるもので何とかするという考えからするとホームラン級だと思います！
簡単でおいしい。昭和男の小籠包
口の中にスープが広がるアツアツ小籠包を作りましょう！家庭でも簡単に、美味しいスープが入った小籠包が作れるんです。おかずはもちろん、おつまみにも最高です。これから気温が下がるにつれて、小籠包がおいしく頂ける季節です。もちろん、このブログでは簡単な作り方をご紹介していきます。
自分にご褒美！濃厚ビーフシチューオムライス！
オイスターソースの効いたケチャップライスにマヨネーズが絡むオム、そこにデミグラスソースを使った、たっぷりのビーフシチューで頂くオムライスは最高の組み合わせの一つだと思います。