季節の野菜が美味しいと言いながら・・急にナスが食べたくなっちゃいました（笑）生姜の刺激とサッパリしていて美味しいポン酢で簡単で美味しいおかずが一品出来上がります。酸味と生姜のコラボがたまりません！
“ナスと生姜のポン酢炒め” の続きを読むナスと生姜のポン酢炒め
簡単に作れる！赤魚としめじのみぞれ煮
年末から和物が続いていたので、パスタにしようかと思いましたが、ふらっと寄ったお得意の業務スーパーでお値打ちな冷凍赤魚を見つけたので、新年第一号は煮魚で行ってみようと思います！
“簡単に作れる！赤魚としめじのみぞれ煮” の続きを読む材料を入れて煮込むだけ！手羽元の煮込み！
あっという間にクリスマスも終わり、正月になってしまいますね。お休みにゆっくりするにも簡単に作れて、なるべく日持ちがする料理が便利です。日持ちは期待できませんが、簡単で美味しくて苦手な人が少ない手羽元（手羽先）の煮込みがおすすめですよ！
“材料を入れて煮込むだけ！手羽元の煮込み！” の続きを読む簡単でおいしい昭和男の筑前煮。
そろそろ年末も近づいてきました。年末の寒い季節と言えば筑前煮が美味しいですね！折角ですのでダシ調味料ではなく、簡単にダシを取って、一足早く筑前煮を作ってみましょう！
“簡単でおいしい昭和男の筑前煮。” の続きを読む煮物が美味しい季節！簡単おいしい豚大根。
煮物が美味しい季節になってきました！大根は安くなってますし、美味しいですね！こんな時は、簡単で美味しい煮物に限ります。しょうゆとみりんとお酒。そして、お出汁をキチンととるだけで美味しい煮物が出来上がります。
“煮物が美味しい季節！簡単おいしい豚大根。” の続きを読む家飲みのお供！簡単美味しい焼き鳥！
しばらく前から、家飲みって流行ってますよね。ゆっくり飲めて安心だし、気を遣わなくて済むし、何より経済的。自分ももっぱら家飲みばかりですが、焼き鳥を肴に、ビールをキュッと・・飽きずに美味しいです！お家でも、意外と簡単に美味しい焼き鳥が作れるんですよ！
ダシの良い薫り！梅茶漬け
お酒を飲んだ時のシメはラーメンの方も多いと思いますが、私は断然「お茶漬け」派です！チョットサッパリ感は薄れますが、しょうゆとみりんで軽く味付けされたお茶漬けは最高です！
おつまみに便利。チーズ入りカラッと竜田揚げ！
竜田揚げは以前にご紹介しましたが、今回はチーズを入れて、お酒がすすむ？便利なおつまみになるチーズ入り竜田揚げのご紹介です。衣が香ばしいのは変わらず、チキンとチーズのゴールデンコンビが味わえます！
ゴマの薫りでご飯がすすむ！シャキシャキ長ネギと鶏肉の炒めもの
暑さもピークが過ぎて、疲れがどっと出てきている方も多いのではないでしょうか。そんな時は、簡単で美味しい料理が最高です。今回の鶏肉の炒め物は、鶏むね肉に含まれる抗酸化物質「イミダペプチド」をたっぷりとるのには最適です！簡単で美味しくて疲れをとってくれるシャキシャキ長ネギと鶏肉の炒め物を作ってみましょう！
混ぜるだけで簡単！ツナマヨバターの納豆パスタ！
簡単パスタの究極！混ぜるだけの納豆パスタです！マヨネーズは隠し味になりますが、納豆にはチーズ、海苔がよく合うんです！体に良くて、美味しい簡単メニューの代表みたいな納豆パスタをお試しくださいね。