コンビニ弁当でも良く見かける大好物の「ネギ塩だれ」の豚丼を作ってみました。考えているよりとても簡単です。薄切りの豚肉があれば、あっという間に完成します。
味は良くある「ネギ塩だれ」ですが、あまりにも簡単なので、色々な意味で病みつきになると思います！簡単で美味しくて、時間もかからない、優秀なラクチンメニューです。ぜひメニューに加えてください！
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材料（２人分）
・豚肉薄切り ２００ｇ 好みで１００ｇから２００ｇ位
・塩コショウ 適量 お肉を焼く前に塩コショウしておきます。
・黒コショウ 適量 お好みで
＜ネギ塩だれ＞
・ねぎ ３０ｇ みじん切り又はスライス
・水 １００ｃｃ
・片栗粉 小さじ１
・おろしにんにく 中さじ１
・おろし生姜 中さじ１
・ごま油 大さじ１
・鶏がらスープの素 小さじ１/２～１
・レモン汁 小さじ１ ポッカレモン使いました。
・塩 小さじ１/２
簡単な作り方
１. ネギ塩だれの材料を全てボウルなどに入れて混ぜ合わせます。簡単です。
２. 豚肉薄切りにしっかり塩コショウします。
３. フライパンにオイルをひき、２の豚肉を炒めます。
４. 程々に火が入ったところで、１の「ネギ塩だれ」を入れて、しっかり混ぜながら炒めます。片栗粉のとろみがつきますので、良く混ぜ合わせてください。
５. ４に火が通ったら、器に盛り付けたご飯にかけて完成です！簡単ですけど美味しいですよ！
お好みで黒コショウをどうぞ！良くあいます。
味は、コンビニなどのネギ塩だれと、変わらない感じです。とにかく簡単なので夏バテで食欲がない方、おまけに疲れていて手間をかけたくない方にはうってつけの逆点ホームランメニューなので、試してみてくださいね！
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