マヨネーズ大好きなので、当然ですがマカロニサラダは大好きです。そこでもう一枚上手のマカロニサラダを紹介しましょう！安くておいしくて簡単ですよ！ゆで卵とマヨネーズを和えることで濃厚なたまご感がマヨラーの心をくすぐります。微かなバジルの薫りでバランスの良いサラダです
マカロニ（ペンネ）を使って作る昭和男のマカロニサラダは応用も効きます。おかず以外に自分が大好きな食べ方はカリッカリにトーストしたバタールにバター又はマーガリンを塗って、このマカロニサラダをトッピング。最高ですよ！
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材料（３人～４人分）
＜１人分の場合は半分の量でどうぞ。＞
・ペンネ（マカロニ） １００ｇ
・たまご ２個
・きゅうり １/２ スライスする。
・ベーコン 薄切り２枚
・マヨネーズ 大さじ３
・黒胡椒 適量 多めが好きです
・バジル １枚～２枚 みじん切り
簡単な作り方
1. まずゆで卵を作ります。沸騰した状態から１０分間茹でます。
２. すぐにペンネを茹で始めます。
３. ゆで卵が出来たら、黄身と白身を分けます。黄身とマヨネーズを混ぜ合わせた後で白身を混ぜ合わせます。
４. 黄身の入った器にマヨネーズを入れて、黄身をつぶしながら混ぜ合わせます。その後にみじん切りにした白身を入れて混ぜればソースの完成です。
５. 茹で上がったペンネをボウルに入れ、その上に４ときゅうり、ベーコン、バジルを入れ、更に黒胡椒を多めに混ぜ合わせます。
６. 白身が崩れすぎないように、優しく混ぜ合わせます。
７. 完成しました！
私が大好きなのは、トーストしたバタールにトッピングです。
卵の薫りとバジルの薫りが、一段上のおいしさを引き立てます！簡単ですし費用も安く済むので是非お試しくださいね！
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