簡単に美味しくて予算も抑えるメニューを考えるのは、なかなか難しいですが、今回の包み焼きは洗い物も少ない優秀なメニューです（笑）食べ終わったらポイッとアルミホイルを捨てましょう！
毎度おなじみの業務スーパーで仕入れたデミソースのルゥを使って、超簡単に作れるデミグラスの包み焼きを作ってみましょう。昭和の洋食屋の雰囲気が落ち着きますよ！
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材料（２人分～３人分）
・鶏もも肉 １枚 ２５０ｇ～３００ｇ程度
・デミグラスソースのルゥ ４０ｇ 業務スーパーで買ってきました。
・水（熱湯） １００ｃｃ ルゥを溶かします。火にかけて溶かしてもOK。
・ピザ用チーズ又はとろけるチーズ 鶏肉一面が隠れる程度に。
・白ワイン 大さじ２ 好みでなくても大丈夫です。
・塩コショウ 少々
簡単な作り方
１. アルミホイルを大きめに切って、食べやすいサイズに切った鶏肉をのせる。
アルミホイルにのせる。
２. チーズを一面にのせます。
３. 溶かしたデミグラスソースをかけます。
４. オーブンで３０分、１８０度で焼きます。（解凍した鶏肉の場合）お使いのオーブンによって時間が多少ずれると思いますが、１５分焼いた時に鶏肉に火が通っているか確認してみてください。火が通っていればOK。火が入っていなければ１５分延長して様子を見ます。焼きながら煮込む感じになります。鶏肉に火が入ったら完成です。（オーブントースターでも１５分で試してくださいね）
デミソースとチーズとチキンのコンビネーションが最高な簡単料理です。チキンの出汁もすごく出ていますし、旨みが詰まっています。オーブントースターでも作れる超簡単な美味しい包み焼きをぜひお試しくださいね。
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